Có những nơi mà chỉ cần nghe tên là người ta đã muốn tới, chỉ cần đi một lần là muốn tới lần hai, là nơi có những món ăn chỉ cần nếm một lần là muốn nếm thêm lần nữa.  Thế nhưng bạn có bao giờ tò mò rằng khi đến Đà Lạt mình sẽ ăn những món gì, chúng có ngon không hay nơi nào bán những món đó ngon và an toàn chưa?   Cũng như hai thành phố du lịch nổi tiếng này, Đà Lạt cũng có những món ăn vô cùng ngon và hút khách đấy, hãy tìm hiểu về chúng ngay sau đây.




Món ăn đầu tiên chính là lẩu gà khô cay

Có thể nói, lẩu gà khô cay là một món ăn tuyệt hảo khi dung hòa được 18 loại hương liệu đặc biệt và vô cùng khó tìm, với các chế biến công phu và khéo léo của người đầu bếp, lẩu gà khô cay trở nên vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt.

Tiếp theo là món Thắng cố ngựa

Thắng cố ngựa là một món ăn của người H’Mông, xuất phát từ vùng Tây Bắc, nhưng hiện đã xuất hiện ở Đà Lạt. Món ăn này có sự tham gia của khá nhiều hương liệu tốt, có hơi chút “đắt đỏ” và được chế biến một cách vô cùng công phu.

Sự kết hợp giữa các nấu, hương liệu, những miếng thịt ngựa và nước chấm đặc biệt của người H’Mông đã tạo ra một món ăn vô cùng tuyệt vời.

Một món ăn vô cùng ngon – lẩu bò Ba Toa

Trong cái tiết trời se se lạnh của Đà Lạt, ngồi bên nhau và ăn một nồi lẩu bò Ba Toa nóng hổi, khói tỏa nghi ngút là một trong những lựa chọn tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.

Món ăn này nhận được nhiều sự hài lòng từ thực khách vì có mùi thơm đặc biệt, quyến rũ, mỗi một nồi lẩu lại có rất nhiều thịt cộng thêm giá cả khá “mềm”.

Thứ tư là một món ăn vặt – bánh tráng nướng

Khi tới Đà Lạt, hãy thử món bánh tráng nướng, đây là một món món ăn ngon và phổ biến với 2 loại là bánh tráng dẻo và bánh tráng giòn.

Thứ năm là bánh mì xíu mại

Vào sáng sớm, thưởng thức một ly sữa nóng với món bánh mì xíu mại, chấm trong nước lèo đặc biệt, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.

Thứ sáu là món lẩu gà lá É

Trong nước lẩu có măng chua và nấm nên nước lẩu mang một hương vị ngọt thanh, ngoài ra do sử dụng lá É nên nước có chút the the cay vô cùng đặc biệt. Những miếng thịt gà ta có độ dai vừa phải, ăn rất vừa miệng.

Hãy thử thưởng thức món gà nướng cơm lam

Gà nướng cơm lam luôn thu hút khách du lịch bởi vị ngon truyền thống của vùng Tây Nguyên với những miếng thịt gà nướng vàng giòn và ống cơm thơm phức.

Những hạt nếp non được chọn lựa kỹ càng, những ống tre còn non kết hợp với nhiều gia vị khác theo công thức truyền thống tạo nên món cơm lam cực kỳ ngon.

Cùng giải nhiệt với chè Hé

Chè Hé không đơn thuần là một món chè, nó là tên của một tiệm chè nổi tiếng ở Đà Lạt, chè ở đang mang hương vị rất riêng với chút ngọt, chút béo ngậy của đậu, ăn không thấy ngán.

Ốc bươu nhồi thịt

Những ngày lạnh bạn nên thử món ốc bươu nhồi thịt, nó sẽ khiến bạn cảm thấy tốt hơn rất nhiều.

Thử ngay bánh ướt lòng gà trước khi rời Đà Lạt

Những miếng mề gà, tim, gan,..được thái móng, ấm nóng phủ lên những miếng bánh ướt nóng hổi khi chấm với nước mắm chua chua,  cay cay sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng.

Đà Lạt là một thành phố đẹp, thơ mộng và luôn mang trong mình một nét gì đó rất trữ tình chính vì thế nên nó thu hút một lượng lớn khách du lịch tới.  Những khi tới đây, nhiều người nhận ra rằng, nơi đây không chỉ có vậy, mà nó còn có một nền ẩm thực vô cùng tuyệt vời với nhiều món ăn độc, lạ mà không kém phần ngon miệng.